Εάν ψάχνεις μία ταρτιέρα για όλες τις τάρτες, τότε, μόλις τη βρήκες! Και μην ξεχνάς: Εκτός από τις υψηλές θερμοκρασίες του φούρνου, η συγκεκριμένη ταρτιέρα μπορεί να αντέξει και τις χαμηλές θερμοκρασίες του ψυγείου. Βάλε, λοιπόν, άφοβα τη ζύμη σου να κρυώσει μέσα σε αυτή όση ώρα θα ετοιμάζεις την κρέμα.

Αναμφίβολα, μία ταρτιέρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολλά περισσότερα πράγματα από εκείνο για το οποίο προορίζεται! Ναι, σε μια ταρτιέρα μπορείς να ψήσεις και να σερβίρεις πολλά περισσότερα φαγητά ή γλυκά. Τώρα, αν σου φαίνεται λίγο… “άβολη” όσον αφορά το πως μπορείς να τη χειριστείς μέσα στον φούρνο ή να τη βγάλεις από αυτόν, σου έχω κόλπο: εάν θέλεις, μπορείς να βάλεις την ταρτιέρα σου μέσα σε ένα ταψί. Έτσι θα μπορείς να την μετακινείς χωρίς να φοβάσαι μην καείς ή μη χαλάσεις την τάρτα σου.