Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
E shop header readnew
Large 2 5 2018 periodiko anoixi 18 exwfillo

Περιοδικά

Περιοδικό Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018

Κωδικός προϊόντος: 300.00007
Διαθεσιμότητα: 5 - 7 ημέρες
€4,90
Περιγραφή
Μπαίνουμε στην κουζίνα με τον Άκη και μαγειρεύουμε έξυπνα! Τι φτιάχνουμε; Πιάτα ανοιξιάτικα με ολόφρεσκα φρούτα και λαχανικά της εποχής, συνοδευτικά ή κυρίως πιάτα σε 15 μόνο λεπτά και απίθανα φαγητά με ένα μόνο γουόκ και αγαπημένες τυρένιες συνταγές. Με αφορμή την περίοδο της νηστείας, πειραματιζόμαστε με vegan συνταγές και ανακαλύπτουμε νέα γευστικά μονοπάτια τα οποία θα μπορούσαν να γίνουν “τρόπος ζωής”.  
Προσθήκη στα Αγαπημένα

Μέσα από τις σελίδες αυτού του τεύχους, αποδεικνύουμε ότι το νόστιμο μπορεί να είναι υγιεινό δημιουργώντας μια ξεχωριστή ενότητα αφιερωμένη στην υγιεινή διατροφή. Εκεί, θα βρίσκεις πάντα συνταγές οι οποίες συμβαδίζουν με τις ανάγκες ατόμων που ακολουθούν κάποια ειδική διατροφή (νηστίσιμη, χορτοφαγική, χωρίς γαλακτοκομικά, γλουτένη ή ζάχαρη), αλλά και αναλυτικούς διατροφικούς πίνακες για την καθεμία από αυτές.

Ένα περιοδικό διαφορετικό από τα άλλα, έρχεται να σε μυήσει στα μυστικά της (καλής) μαγειρικής. Μέσα από τέσσερα διαφορετικά τεύχη –ένα για κάθε εποχή του χρόνου– θα μάθεις να πειραματίζεσαι με απλά, αλλά και πρωτότυπα υλικά και θα ανακαλύψεις νέα γευστικά μονοπάτια.

Από αυτό το τεύχος, κάθε συνταγή φέρει τη δική της σήμανση. Αναφέρομαι σε κάποια διατροφικά σύμβολα (VE, VG, GF, DF, EF, LS, SF και NF) τα οποία μας βοηθούν να καταλάβουμε αν μια συνταγή απευθύνεται σε χορτοφάγους ή άτομα που ακολουθούν μια αυστηρή χορτοφαγική διατροφή. Εάν ενδείκνυται για άτομα που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη ή στη λακτόζη, κάποια αλλεργία στα αβγά ή στους ξηρούς καρπούς. Εάν συμβαδίζει με τις νόρμες μιας διατροφής χαμηλής σε σάκχαρα ή ακόμα και μιας διατροφής χωρίς καθόλου σάκχαρα. Στόχος μας είναι να μπορεί ο καθένας να αποκωδικοποιεί μια συνταγή και να αποφασίζει εάν θέλει να την εντάξει στην καθημερινότητά του ή όχι. 

Σχετικά Προϊόντα