Πληκτρολογήστε για αναζήτηση

About

Τι είναι αυτό που κάνει τη μαγειρική τόσο δημοφιλή στις μέρες μας; Μάλλον το γεγονός ότι συνδυάζει απόλυτα το φαγητό και τη διασκέδαση – δύο αναπόσπαστα στοιχεία της ζωής μας. Κι ενώ το φαγητό είναι το αποτέλεσμα που προκύπτει από τη μαγειρική, η διασκέδαση μπορεί να προκύπτει κι από τα δύο. Τι σημαίνει αυτό; Πολύ απλά ότι κανείς μπορεί να διασκεδάζει όχι μόνο απολαμβάνοντας, αλλά και δημιουργώντας ένα πιάτο! Ναι, η χαρά του να μαγειρεύεις κρύβεται αναμφίβολα στα υλικά, τις γεύσεις και τα αρώματα που πλημμυρίζουν την κουζίνα. Κρύβεται, όμως, και σε όλα όσα συμβάλλουν σε ένα καλό αποτέλεσμα – από τις πρώτες ύλες και τις συσκευές, μέχρι αυτά τα παράξενα γκατζετάκια και τα χρήσιμα αντικείμενα τα οποία κάνουν τη (μαγειρική) ζωή σου πιο εύκολη.

Γι’ αυτόν ακριβώς το λόγο, αποφάσισα να συγκεντρώσω κάποια από τα πιο αγαπημένα μου και να τα μοιραστώ μαζί σου. Αυτά, δεν είναι άλλα από τα βιβλία, τα λαχταριστά μπισκότα μου, καθώς και κάποια «έξυπνα» προϊόντα τα οποία μπορούν να αλλάξουν τον τρόπο με τον οποίο βλέπεις τη μαγειρική! Μικρά, καθημερινά πράγματα τα οποία θα σε συντροφεύουν στα ψώνια, στην κουζίνα, στο τραπέζι το οποίο θα ετοιμάσεις για τους αγαπημένους σου. Είναι αυτά τα παράξενα πράγματα τα οποία αφού «τρυπώσουν» στη ζωή σου, δεν μπορείς να κάνεις χωρίς αυτά (ενώ πριν τα γνωρίσεις δεν σου έλειπαν καν).

Θα τα βρεις όλα σε αυτό το «σημείο» το οποίο από εδώ και στο εξής θα γίνει το αγαπημένο σου hot (s)pot από το οποίο θα μπορείς να εξοπλίζεις την κουζίνα σου, να απλουστεύεις την παρασκευή των φαγητών σου, να ομορφαίνεις το σερβίρισμα των πιάτων σου και να γεμίζεις με υπέροχα δωράκια τους αγαπημένους σου, αλλά και… τον εαυτό σου!

Μη χάνεις χρόνο, λοιπόν! Ρίξε μια ματιά στα «ράφια» του, «ξετρύπωσε» τα προϊόντα που κρύβονται σε αυτά και κάνε δικό σου ό,τι σου «γυαλίσει». Όλα, μπορούν να έρθουν κοντά σου με ένα «κλικ» (εντάξει, όχι μόνο ένα – λίγα παραπάνω) εύκολα και γρήγορα. Τέλος, αν θέλεις να εμπλουτίσεις τις γνώσεις και τις τεχνικές σου στη μαγειρική, κάνε μια στάση στα «Σεμινάρια». Δήλωσε συμμετοχή για εσένα και τους φίλους σου κι έλα να γνωριστούμε από κοντά. Να μετατρέψουμε μαζί τη μαγειρική σε τέχνη και να απλοποιήσουμε ό,τι σε μπερδεύει και σε προβληματίζει όταν μπαίνεις στην κουζίνα. Καλός μάγειρας δεν γεννιέσαι, αλλά μπορείς να γίνεις. Αρκεί κάποιος να σου δείξει τον τρόπο για να καταφέρεις να «περάσεις» την ψυχή σου σε ό,τι φτιάχνεις.

Άλλωστε, αυτό είναι το σημαντικότερο υλικό μιας καλής, πετυχημένης συνταγής: η ψυχή του ανθρώπου που τη φτιάχνει – άντε, και μερικές δοκιμασμένες συμβουλές για ένα πιο… σίγουρο αποτέλεσμα ;-)

Καλώς ήρθες στον κόσμο μου – έναν κόσμο γεμάτο αρώματα, γεύσεις και «έξυπνα» αντικείμενα εμπνευσμένα από το (καλό) φαγητό και ό,τι βρίσκεται γύρω από αυτό!

Άκης